Die Rohfütterung, auch BARF (Biologisch Artgerechtes Rohes Futter) genannt, erfordert eine gute Vorbereitung und die passenden Hilfsmittel. Mit der richtigen Ausstattung lässt sich das Futter hygienisch, sicher und zeitsparend zubereiten. Im Folgenden sind die wichtigsten Werkzeuge und Zubehörteile übersichtlich erklärt und aufgelistet.
1. Gefriertruhe oder Gefrierschrank
Eine Gefriertruhe ist eines der wichtigsten Elemente bei der Rohfütterung. Rohes Fleisch, Innereien, Knochen sowie vorbereitete Portionen müssen tiefgekühlt gelagert werden, um Frische und Nährstoffe zu erhalten. Besonders bei größeren Hunden oder beim Vorbereiten auf Vorrat ist ausreichend Gefrierplatz unerlässlich.
2. Kühlschrank
Für das schonende Auftauen der Fleischportionen wird ein Kühlschrank benötigt. Das langsame Auftauen bei niedrigen Temperaturen ist hygienischer und sicherer als das Auftauen bei Zimmertemperatur. Wichtig! Gefüttert wird die Ration aber immer bei Zimmertemperatur und nicht direkt aus dem Kühlschrank. Ansonsten kann es zu einer Gastritis kommen.
3. Küchenwaage
Eine präzise Küchenwaage ist unverzichtbar, um die einzelnen Futterbestandteile korrekt abzuwiegen. Gerade bei BARF ist die richtige Mengenverteilung von Fleisch, Knochen, Innereien, Gemüse und Zusätzen sehr wichtig für eine ausgewogene Ernährung.
4. Schneidebretter
Idealerweise sollten separate Schneidebretter für rohes Fleisch verwendet werden. Kunststoff- oder Glasbretter sind besonders hygienisch, da sie sich leicht reinigen und desinfizieren lassen.
5. Scharfe Messer und Hackbeil
Ein gutes, scharfes Messer wird zum Zerkleinern von Fleisch, Innereien und Fisch benötigt. Für größere Fleischstücke oder weiche Knochen kann zusätzlich ein Hackbeil hilfreich sein.
6. Fleischwolf (optional)
Ein Fleischwolf ist besonders sinnvoll für Hunde, die keine ganzen Knochen fressen können oder dürfen. Mit ihm lassen sich Fleisch und weiche Knochen (z. B. Hühnerhälse) fein zerkleinern.
7. Mixer oder Pürierstab
Gemüse und Obst sollten für Hunde fein püriert werden, da sie pflanzliche Zellwände schlecht aufschließen können. Ein leistungsstarker Mixer oder ein Pürierstab ist daher ein wichtiges Hilfsmittel bei der BARF-Zubereitung.
8. Schüsseln und Behälter
Große Schüsseln werden zum Mischen der einzelnen Futterbestandteile benötigt. Zusätzlich sind luftdichte Behälter oder Gefrierdosen ideal zum Portionieren und Einfrieren der Mahlzeiten.
9. Einweghandschuhe und Küchenhygiene
Einweghandschuhe, Küchenpapier und ein gutes Reinigungsmittel sorgen für hygienisches Arbeiten. Der Umgang mit rohem Fleisch erfordert besondere Sauberkeit, um Keime zu vermeiden.
10. Messlöffel, Feinwaage und Dosierhilfen
Für Öle, Mineralstoffe oder andere Zusätze sind Messlöffel oder kleine Dosierhilfen sehr hilfreich, um die richtige Menge zuzugeben. Beim Seealgenmehl muss man besonders genau abmessen daher die Feinwaage.
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